Sigara böreğinin hamuruna ne katılır? Un, yumurta, yağ, yoğurt, sirke, tuz ve suyu karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 9 parçaya bölüp 15 dakika dinlendirin. Börek hamuruna maya girilir mi? Lezzetli bir börek hazırlamak için kullandığınız hamur malzemeleri aslında çok azdır. Un, su, tuz, yoğurt veya süt, daha yumuşak olması için. Bu hamurlar için maya veya kabartma tozuna ihtiyacınız yoktur. Sigara böreğinin çıtır çıtır olması için ne yapmalı? Maden suyu, pasta sosunun en önemli malzemelerinden biridir. Hamuru daha çıtır yapar ve pastaya hafif bir kabarıklık verir. Pasta sosuna maden suyu ekleyerek pastanızı daha hafif ve…
Yorum Bırak