Patlıcanla ne gibi yemekler yapabilirim?
En lezzetli patlıcan yemekleri1-) Fırında patlıcan tarifi.2-) Tepsi patlıcan kebabı tarifi.3-) Patlıcan yemeği tarifi.4-) Patlıcan yatağında fellah köfte tarifi.5-) Fırında patlıcan kızartması tarifi.6-) Fırında kuru patlıcan dolması tarifi.7-) Közlenmiş patlıcan dolması tarifi.
Akşama ne pişirsem patlıcan?
Akşam yemeğinde ne pişirilir: Patlıcanla 8 farklı pratik yemek…1 Kızarmış patlıcan2 Zeytinyağlı patlıcan yemeği.3 Közlenmiş patlıcan.4 Patlıcan salatası5 Patlıcan musakka.6 Şakşuka.7 Patlıcan pilavı.8 Zeytinyağlı patlıcan rulosu.
Patlıcan yemekleri kaç çeşittir?
AKDENİZ Üniversitesi (AÜ) Manavgat Turizm Fakültesi Öğretim Görevlisi Hamza Yalçın, Osmanlı mutfağının hem sebzelerin çeşitliliği ve doğru kullanımı hem de yemek çeşitliliği açısından oldukça zengin olduğunu belirterek, “Sadece patlıcandan 156 farklı yemek yapılıyor.” dedi.
Patlıcan en güzel nasıl kızartılır?
Patlıcanları kuruttuğunuzdan emin olun. Biraz tuz ekleyin. Yağ ısınınca, tuzlanmış patlıcanları yağa ekleyin ve kızartın. Orta veya yüksek ateşte kızartın. Isı düşükse, patlıcan daha fazla yağ çekecektir.
Patlıcan yemeği yanına ne iyi gider?
Patlıcana en iyi ek kesinlikle sade pirinç pilavıdır. Patlıcan yemeğinizle veya pilavın üstünde servis edebilirsiniz. Pirinç pilavı tercih etmek istemeyenler patlıcan yemeğiyle bulgur pilavını deneyebilirler. Bulgur pilavını sebzeli veya sade olarak hazırlayabilirsiniz.
Fırında patlıcan nasıl kozlenir?
Yıkayıp kuruladığımız patlıcanlara çatal, kürdan veya bıçak yardımıyla delikler açıyoruz. Daha sonra fırın tepsisine diziyoruz. Delikler sayesinde patlıcanların içinde pişerken oluşan buhar rahatlıkla dışarı çıkabiliyor. Patlıcanlarımızı fırında 220ºC’de alt üst ayarda, fansız 50 dakika közleyelim.
Yağ çekmeden patlıcan nasıl kızartılır?
Patlıcanları soyup dilimleyin. Daha sonra suda bekletin ve biraz tuz ekleyin. Patlıcan dilimlerini iyice süzdükten ve kağıt havluyla kuruladıktan sonra kızartmaya başlayın. Bu yöntem sayesinde patlıcanların yağ çekmesi ve acı tadı azalır.
Patlıcan fırında nasıl yapılır?
Patlıcanları kurulayın ve fırın kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Hazırladığınız baharatlı yağı bir fırça kullanarak patlıcanların her iki tarafına sürün. Fırının üst rafında 10 dakika pişirin ve patlıcanları çevirin. 10 dakika daha pişirin ve fırından çıkarın.
Patlıcan buzluğa atılır mı?
Patlıcanları kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın, ardından buz dolu bir kaseye koyun ve porsiyonlara bölün. Porsiyonlara ayırdığınız patlıcanları dondurucuda veya normal bir dolapta saklayabilirsiniz.
Patlıcan yemeği neye iyi gelir?
Bağışıklık sistemini güçlendirir. Patlıcan kanserle savaşan antioksidanlar içerir. Kemik sağlığına olumlu etki eder ve osteoporozu önler. Sindirim sistemine olumlu etki eder.
Közlenmiş patlıcanla neler yapılır?
28 Muhteşem Közlenmiş Patlıcan Tarifi#2 Közlenmiş Patlıcan. Adı Fırat… #3 Tavuklu Közlenmiş Patlıcan Salatası (Meze)… #4 Közlenmiş Patlıcan Köfte (Videolu)… #5 Yoğurtlu Patlıcan Salatası… #6 Közlenmiş Patlıcan Yemeği. … #7 Ali Nazik Kebabı… #8 Hünkar Beğendili Fırında Misket Köfte. … #9 Közlenmiş Patlıcan Kahvaltılık Sos.Daha fazla makale…
Bostan patlıcanla ne yapılır?
Bahçe patlıcanlarıyla 16 farklı tarif #1 Kıymalı fırında sebzeli patlıcan Rosecakeland. … No. 2 Patlıcanlı pizza. … #3 Patlıcan spagetti (videolu) … #4 Kıymalı bostan kebabı … #5 Tavuklu patlıcan yemeği … #7 Patlıcan salatası (videolu) … #8 Garantili lezzetli Saksi kebabı tarifi. … #9 Kıymalı bostan patlıcan kebabı (videolu)Daha fazla makale…
Çıtır patlıcan kızartması nasıl yapılır?
Patlıcan dilimlerini önce una, sonra yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın. Aynı işlemi tüm patlıcanlar için tekrarlayın. Yağı bir tavaya koyun ve kızdırın. Panelenmiş patlıcanları sıcak yağda her iki tarafını da kızartın.
Patlıcan balık kızartma nasıl yapılır?
Patlıcanları tamamen soyun ve saplarını çıkarmadan dört parçaya bölün. Kaynar suda 10 dakika pişirin. Süzüldükten sonra önce unla, sonra çırpılmış yumurta ve mısır unuyla kaplayın ve kızgın yağda her iki tarafını kızartın. Afiyet olsun.
Fırında patlıcan kızartma nasıl yapılır?
Fırında kızarmış patlıcan tarifi nasıl yapılır? Tepsiye yağlı kağıt serin ve fırçayla hafifçe yağlayın. Daha sonra patlıcanları tepsiye koyun ve tekrar yağ sürün, isterseniz biraz tuz ekleyin. 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Közlenmiş patlıcanla ne yemek yapılır?
28 Muhteşem Közlenmiş Patlıcan Tarifi#2 Közlenmiş Patlıcan. Adı Fırat… #3 Tavuklu Közlenmiş Patlıcan Salatası (Meze)… #4 Közlenmiş Patlıcan Köfte (Videolu)… #5 Yoğurtlu Patlıcan Salatası… #6 Közlenmiş Patlıcan Yemeği. … #7 Ali Nazik Kebabı… #8 Hünkar Beğendili Fırında Misket Köfte. … #9 Közlenmiş Patlıcan Kahvaltılık Sos.Daha fazla makale…
Patlıcan fırında nasıl yapılır?
Patlıcanları kurulayın ve fırın kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Hazırladığınız baharatlı yağı bir fırça kullanarak patlıcanların her iki tarafına sürün. Fırının üst rafında 10 dakika pişirin ve patlıcanları çevirin. 10 dakika daha pişirin ve fırından çıkarın.
Patlıcan buzluğa atılır mı?
Patlıcanları kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın, ardından buz dolu bir kaseye koyun ve porsiyonlara bölün. Porsiyonlara ayırdığınız patlıcanları dondurucuda veya normal bir dolapta saklayabilirsiniz.
Bostan patlıcanla ne yapılır?
Bahçe patlıcanlarıyla 16 farklı tarif #1 Kıymalı fırında sebzeli patlıcan Rosecakeland. … No. 2 Patlıcanlı pizza. … #3 Patlıcan spagetti (videolu) … #4 Kıymalı bostan kebabı … #5 Tavuklu patlıcan yemeği … #7 Patlıcan salatası (videolu) … #8 Garantili lezzetli Saksi kebabı tarifi. … #9 Kıymalı bostan patlıcan kebabı (videolu)Daha fazla makale…